동네한바퀴 안동 참마찜닭 식당위치 주문 가격 포장구매

동네한바퀴 안동 참마찜닭 식당위치 주문 가격 포장구매
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KBS의 프로그램인 동네한바퀴에서는 대한민국의 숨은 명소들을 소개하며, 시청자들은 각 지역의 다양한 맛집, 관광지, 그리고 독특한 제품들을 접할 수 있습니다.

이번화에서는 안동찜닭을 소개했습니다. 안동 옥동의 찜닭 본고장에서는 20년간 연구한 약선음식을 기반으로 새로운 안동찜닭을 만들고 있다고 하며 안동의 특산품인 참마를 찜닭에 넣어 건강과 색다른 맛의 참마찜닭을 완성시켰다고 합니다.

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안동 시장에는 작은 규모의 찜닭집들이 즐비하지만, 사장님이 운영하는 이 가게는 약간 외진 곳에 위치해 있습니다.

이 곳은 정갈한 분위기와 규모를 자랑하여, 품격 있는 찜닭을 즐길 수 있습니다. 단순히 비슷한 찜닭이 아니라, 약선 요리를 기반으로 새로운 찜닭의 맛을 창조하였으며, 안동 향토음식 대회에서도 수상한 경력이 있습니다.

안동하면 떠오르는 대표음식인 찜닭을 여기서 맛볼 수 있지만 이곳은 일반적인 찜닭집과는 다릅니다.

어머니의 사랑과 고향에 대한 애정으로 맛을 냈던 참마찜닭으로 유명하며 직접 재배한 상추, 열무 등의 신선한 야채를 통해 만들어지는 것이 바로 참마찜닭입니다.

동네한바퀴 안동 찜닭 식당이름은 안동참마찜닭이며 식당 위치와 주문은 아래를 참고하세요!

사장님의 가게에서는 찜닭에 더해 약선 요리 기반의 건강 재료를 사용한 한정식 메뉴도 큰 인기를 누리고 있습니다.

모든 반찬과 세트 메뉴는 조미료를 사용하지 않음에도 불구하고, 감칠맛과 깔끔함이 훌륭하다는 평가를 받고 있으며 찜닭 양 또한 많은 편이라 배가 부르게 먹기에는 충분하고 넘칠 정도라고 합니다.

찜닭은 안동찜닭 스타일로, 감자처럼 보이지만 실제로는 참마와 햄프씨드가 뿌려져 있습니다.

특히, 햄프씨드는 식이섬유가 풍부하며, 소화기와 관절에 효과가 있다고 알려져 있으며 이는 미국과 유럽에서 건강식으로 인기를 끌기 시작했으며, 최근에는 우리나라에서도 알려지기 시작해 인기를 얻고 있습니다.

안동찜닭의 진정한 맛을 느끼고 싶으시다면 한번쯤 방문 해보시는 걸 추천 드립니다.